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大型切菜機(jī)帶來哪些便利?

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    大型切菜機(jī)大大降低了勞動強(qiáng)度,提高工作效率,降低加工成本。大型切菜機(jī)機(jī)逐漸應(yīng)用于餐飲酒店行業(yè),是伴隨著逐漸增長的人力成本的基礎(chǔ)上誕生的。
  餐飲單位逐漸意識到,隨著勞動力成本的增加,巨大的成本運(yùn)營壓力使他們越來越難干對于食堂廠家、快餐連鎖等行業(yè),將有切菜機(jī)大大節(jié)約人力時間,給大家?guī)碚嬲姆奖恪?/FONT>


  大型切菜機(jī)的優(yōu)勢大概可以概括如下:
  一機(jī)多用,擁用切菜機(jī)、切丁機(jī)、切絲機(jī)、切片機(jī)的功能,集多功能于一身。可將根莖類切成厚、薄片、絲條、丁等外形。葉菜類之輸送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器控制,獨(dú)立控制。成品形狀: 片、四角絲條、丁。
  可切蔬菜
  1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。
  2、高麗菜、青紅椒等塊形。
  3、胡蘿卜、白蘿卜等切片、切絲、標(biāo)準(zhǔn)段長絲。
  4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽安裝角度為專斜切機(jī)將根莖類蔬菜:如馬鈴薯、蕃薯、黃瓜、竹筍、洋蔥、茄子等切片、條、丁,適合衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用. 用途:葉菜類:可切芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等長條狀之物切成片、絲、段狀,適合食品加工業(yè)者配合自動化生產(chǎn)線。
  本機(jī)是根據(jù)多種進(jìn)口機(jī)在實地使用中存在不足之處,反復(fù)改進(jìn)設(shè)計制造,采用不銹鋼和全滾動軸承結(jié)構(gòu),具有外形美觀,成熟可靠,使用維修方便等特點。適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)各類蔬菜。刀片距離可調(diào)節(jié)在0.1cm-2cm之間即切片、丁、絲厚薄在0.1cm-2cm。
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發(fā)布時間:2017/4/22 9:49:48,閱讀:2332,發(fā)布人:admin
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