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舌尖上的誘惑-火鍋丸子

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如果誘惑是一種罪,它寧愿罪惡滔天,火鍋丸子,你還在誘惑著誰(shuí)!

看了很多《舌尖上的中國(guó)》系列節(jié)目,以及網(wǎng)上傳瘋了的《舌尖上的宿舍》視頻,結(jié)合我們的實(shí)際情況,小編有感而發(fā):一包泡面都能成為舌尖上的素材,更何況是它,罪惡的根源-火鍋丸子機(jī)。


試想同事、同學(xué)、室友、朋友、戀人、家人圍繞在火鍋?zhàn)、夜宵攤,享受著吃貨們(cè)撓硎艿,笑談著工作與人生,敘敘同學(xué)情、匯聚室友義、交換朋友心、享受戀人愛(ài)、體會(huì)家庭幸福的同時(shí),是否也會(huì)想過(guò)那來(lái)自火鍋上的誘惑呢?

一談起吃火鍋,讓人回味無(wú)窮的就屬火鍋丸子了,它形狀各異,圓圓滑滑的,入口脆、爽、有嚼勁,有彈性,宛如“窈窕淑女,君子好逑”。

形狀各異的火鍋丸子是怎么做出來(lái)的呢?有幸的事,前段時(shí)間小編跟隨著攝影鏡頭在贛云合作多年的大型肉丸加工廠,親身體會(huì)魚(yú)肉卷、鮑魚(yú)片、包心魚(yú)丸等火鍋丸子的加工成型。原來(lái)各種花樣的火鍋丸子是這樣生產(chǎn)而來(lái)的,刨肉-絞碎-打漿-成型-熟化-速凍-包裝,機(jī)械化生產(chǎn)使火鍋丸子變得更簡(jiǎn)單。

現(xiàn)場(chǎng)加工成型魚(yú)肉卷

魚(yú)肉卷

鮑魚(yú)片

鮑魚(yú)片

包心魚(yú)丸

包心魚(yú)丸


發(fā)布時(shí)間:2014/5/26 9:00:01,發(fā)布人:admin
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