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切菜設(shè)備新技術(shù)-數(shù)字切菜機(jī)-引領(lǐng)全國(guó)高端果蔬加工數(shù)字化生產(chǎn)道路

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 贛云牌數(shù)字變頻切菜機(jī)-引進(jìn)臺(tái)灣核心切菜機(jī)技術(shù),經(jīng)過(guò)大量實(shí)驗(yàn)研制設(shè)計(jì)而成,變頻調(diào)速控制切菜速度和輸送速度,雙頭并列分工合作,滿足不同行業(yè),不同領(lǐng)域的切菜需求,引領(lǐng)全國(guó)高端果蔬加工數(shù)字化生產(chǎn)道路。
   贛云果蔬加工設(shè)備網(wǎng)為你提供贛云牌數(shù)字切菜系列115型數(shù)字變頻切菜機(jī),該機(jī)具有雙切菜機(jī)頭,大切菜機(jī)頭由變頻器控制段刀速度和輸送速度,適合切葉菜類蔬菜切段或條、絲、片等之用,通過(guò)段刀的轉(zhuǎn)動(dòng)快速割斷的原理,段刀設(shè)計(jì)刀刃有弧度,利于割斷蔬菜,增長(zhǎng)段刀使用壽命,段刀速度越快,切段長(zhǎng)度越短,蔬菜切斷間距越;輸送速度變頻調(diào)節(jié),輸送速度越快,切段長(zhǎng)度越長(zhǎng),壓菜帶上兩端設(shè)計(jì)有平衡螺母,可調(diào)節(jié)壓菜帶兩端的水平平衡點(diǎn),解決壓菜帶因物料的高低不均勻長(zhǎng)期產(chǎn)生偏移故障,壓菜帶上端還設(shè)計(jì)有回位彈簧,控制壓菜帶的壓菜作用力,彈簧越緊,壓菜作用力越大,切菜時(shí),蔬菜被壓的越緊。彈簧越松,壓菜作用力越小,蔬菜被壓越松。如切香蕉時(shí),如果彈簧過(guò)緊,香蕉在沒(méi)有被切的情況下就被壓菜帶壓扁了;如果彈簧壓力適中,香蕉經(jīng)過(guò)輸送帶和壓菜帶安然無(wú)事,能被段刀切出平整的切口。
    小切菜機(jī)頭適合切球根類蔬菜,比如土豆、蘿卜、洋蔥等果蔬,配有多套組合刀盤,可切絲、丁、片,切菜規(guī)則均勻,大小、厚度等固定,不可調(diào)節(jié)。
整機(jī)有AB兩臺(tái)電動(dòng)機(jī)帶動(dòng),總功率1.3kw,A電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)變頻葉菜類機(jī)頭工作,B電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)球根切機(jī)頭工作,雙切菜機(jī)頭均可同時(shí)工作,亦可分開工作,相互不影響使用,均通過(guò)電路控制平臺(tái)的按鈕控制啟動(dòng)和停止,葉菜類機(jī)頭由于是變頻控制調(diào)節(jié),所以配有段刀速度調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)按鈕和輸送速度調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)按鈕,電路控制平臺(tái)還安裝有緊急停機(jī)開關(guān),在操作使用過(guò)程中如過(guò)遇到突發(fā)事件可快速拍一下緊急停機(jī)開口可及時(shí)斷開電源,操作更安全。
    整機(jī)設(shè)計(jì)科學(xué)合理,并采用高檔304不銹鋼板為主要構(gòu)架材料,球根切機(jī)頭接觸食物部位的刀盤采用鋁合金材料,刀片不銹鋼材質(zhì),長(zhǎng)期使用不生銹不腐蝕等特點(diǎn)。符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。用贛云機(jī)械,做放心食品。
發(fā)布時(shí)間:2013/8/8 17:38:50,發(fā)布人:admin
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