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關(guān)于120型實心肉丸成型機相關(guān)投入分析

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每分鐘可成型300個肉丸的成型機型號為:GY-SX-120 品牌:贛云,裸機價格為3280元,這臺設(shè)備只是用來丸子成型之用,不能直接將肉和淀粉做成肉丸,需要配套打漿設(shè)備和絞肉設(shè)備方可完成肉丸的成型,贛云是專業(yè)生產(chǎn)加工銷售肉丸成套設(shè)備的廠家,小型、中型、大型肉丸加工成套設(shè)備均齊全。價格也實惠,一套小作坊肉丸加工成套設(shè)備只需1.5萬元左右,由32型強力絞肉機、22型最新款全不銹鋼高速肉泥機、32型慢速不銹鋼肉丸打漿機、120型實心肉丸成型機和自動煮丸水槽組成,這套設(shè)備每天8小時可產(chǎn)肉丸約:1200斤(按22型最新款全不銹鋼肉泥機每兩分鐘打5斤肉泥計算)。

加工流程圖如下:鮮肉放入強力絞肉機絞成細(xì)小顆粒狀肉粒(后放入冷庫速凍使肉粒中心溫度-5℃左右),在經(jīng)過22型最新款高速肉泥機快速打成肉泥(不超過1分鐘),將肉泥放入慢速打漿機中(根據(jù)成型的丸子口感加入適量淀粉、水、各種食品添加劑等)一起打成肉漿,然后將調(diào)好的肉漿放入120型肉丸成型機中成型實心丸子,剛成型出來的丸子是不固定的,需要在一定溫度的水中進行定型或熟化之后才能保存起來。

小作坊肉丸加工流程圖

 設(shè)備實際應(yīng)用拍攝圖如下:(可參考小作坊肉丸成套設(shè)備視頻 或豬肉是怎么做成肉丸的

小作坊肉丸加工流程

這款120型肉丸成型機每天工作8小時最高產(chǎn)量可達4800斤(按30個小肉丸計量1斤計算,每分鐘產(chǎn)300個小肉丸即可加工成型10斤肉丸,每小時即可生產(chǎn)600斤),客戶可根據(jù)自己的加工量來更換絞肉打漿設(shè)備,可使加工產(chǎn)量滿足自己的需求。

贛云推出這款快速肉丸成型機,每分鐘可成型300個實心小肉丸,可成型不同口感的豬肉丸、雞肉丸、魚丸、牛肉丸、蝦丸、泥鰍丸等肉丸子,還可以成型蘿卜丸、芋子丸、紅薯丸等素丸子,這臺設(shè)備具有成型速度快、操作簡單,可做最小丸子直徑10mm,最大丸子直徑28mm,丸子大小有模具控制,隨機配有三個模具,15mm、20mm和25mm,其他規(guī)格可定做。定做電話:0797-8373422


發(fā)布時間:2013/5/9 16:14:08,發(fā)布人:admin
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